Proteinmilkshake med banan och jordnötssmör
En tjock, krämig milkshake med 40 gram protein i glaset — lika god som en dessert, men lika mättande som en måltid.
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 1 banan
- 1 skopa (30 g) chokladproteinpulver
- 1 msk jordnötssmör
- 1 dl kvarg
- en näve isbitar
Så gör du
- Lägg i mixern. Lägg mjölk, banan, proteinpulver, jordnötssmör, kvarg och is i en mixer.
- Mixa. Mixa på hög hastighet i cirka 30 sekunder till en slät, tjock shake.
- Smaka av. Smaka av och tillsätt lite mer mjölk om du vill ha den tunnare.
- Servera. Häll upp i ett högt glas och drick direkt.
Näringsvärden per portion
| Näring | Per portion |
|---|---|
| Kalorier | 420 kcal |
| Protein | 40 g |
| Kolhydrater | 35 g |
| Fett | 14 g |
| Fiber | 4 g |
Om receptet
En milkshake är oftast bara socker och grädde, men den här versionen är gjord för att mätta. Kvargen ger en tjock, krämig konsistens och tillsammans med proteinpulvret landar varje glas på hela 40 gram protein. Bananen och jordnötssmöret bidrar med naturlig sötma och nyttiga fetter, medan mjölken gör den lätt att dricka. Perfekt som snabb frukost, mellanmål efter träning eller ett sött men näringsrikt kvällsmål.
Tips och variationer
- Byt jordnötssmöret mot en halv avokado för en mildare och krämigare shake med mindre socker.
- Tillsätt en matsked kakao om du vill ha en riktigt chokladig variant.
- Använd frysta bär istället för banan om du vill ha en syrligare och mindre söt shake.
- Utan proteinpulver fungerar 1,5 dl extra kvarg bra — proteinet landar då kring 32 gram.
Vanliga frågor
Kan jag göra den utan proteinpulver?
Ja, byt ut skopan mot 1,5 dl extra kvarg. Proteinet landar då kring 32 gram och shakén blir något tjockare.
Är den bra efter träning?
Ja, med 40 gram protein och snabba kolhydrater från bananen är den ett utmärkt återhämtningsmål efter träning.
Kan jag förbereda den?
Förbered gärna påsar med banan och bär i frysen så går shakén på under en minut nästa morgon.